SportBusinessAcademy by Job Impact srl è autorizzata a organizzare in ambito nazionale le attività formative in aula e in modalità e-learning a favore degli iscritti negli Albi dei dottori commercialisti e degli esperti contabili.
I CORSI

Master in turismo enogastronomico sportivo

Dal 18/07 al 08/08 online

Milano dal 12 al 17 settembre 2022

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A chi è rivolto?

Laureati in Marketing e comunicazione, economia aziendale, turismo enogastronomico, management sportivo, o diplomati con pregressa esperienza in ambito sportivo o ricettivo turistico

Numero massimo di partecipanti:
Massimo 30 partecipanti
Durata del corso:

20 ore online dal 18/07 all 08/08 e  6 giornate di lezioni full-immersion (48h) stage di 2 mesi in società sportive o strutture ristorative ricettive sportive (100h)

Project work

Agevolazioni:

Incontro di orientamento professionale Realizzazione del video CV Divulgazione CV presso aziende del settore Segnalazioni di strutture ricettive

Attestati:

Attestato privato di frequenza
Attestato privato di stage

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Il programma

Area comunicazione e marketing

  • Event Management
  • La comunicazione efficace nelle organizzazioni sportive
  • Sviluppare e gestire un evento sportivo
  • Creazione dei valore dell’evento sportivo per il turismo territoriale
  • Sport 4.0 Social Media e Fan Engagement
  • Analisi dei dati e strategie di fan engagement
  • Come creare una digital strategy attraverso il marketing integrato
  • Gestione delle piattaforme social media: facebook, twitter, Instagram, youtube
  • Definizione, analisi, e monitoraggio di ricerche su competitors e altri influencer
  • Creazione di immagini e Instagram stories
 
Area Marketing aziendale
  • Una ridefinizione del concetto di Marketing per aziende nascenti in era digitale
    • Marketing Analitico e Marketing Strategico
    • Il Marketing Operativo. I Concetti di…
      • Prodotto
      • Price
      • Placement
      • Promotion
  • Configurazione dei costi aziendali
  • La distinta base dei prodotti
  • I codici dei prodotti
  • La creazione di una Brand Identity
  • Neuro Branding e Neuro Marketing
  • La creazione dell’Identità Digitale del brand
  • Come sviluppare la Brand Reputation – L’importanza dei feedback.
  • Una strategia commerciale integrata: vendere prodotti e servizi online e offline
  • L’e-commerce e i marketplace di riferimento – Focus su Amazon
  • La valenza dell’e-commerce nell’esperienza cliente
  • L’analisi dei dati
  • Una strategia di comunicazione integrata: come sviluppare il sito web e gli elementi indispensabili.
  • Il linguaggio dei Social Network – la scelta e la gestione delle piattaforme
Area Food & Tourism
 
Sociologia del turismo
Mappatura enogastronomica e territoriale
Produzione agroalimentare regionale
Prodotti tipici (DOP, IGP)
Visual & content marketing
 
L’attività di commercio ambulante
Tipologia di attività
Introduzione sulla legislazione turistica 
  • La conoscenza del territorio
  • I circuiti ambientali e culturali
  • I flussi turistici effettivi e potenziali
  • Analisi delle strutture ricettive e delle infrastrutture sportive del luogo
  •  Studio analitico per la definizione della strategia di posizionamento
Social networking per nomadi digitali
Il menù digitale
Cenni sul cibo estero
 
Come si redige un menù
Controllo statistiche di vendita
Menù dinamico: uno strumento di comunicazione e up-selling
Progettazione di un menù
Differenti tipologie di menù
Configurazione dei costi: costi fissi e variabili    
Food cost analysis report
Budget del settore ristorativo

I nostri docenti

Testimonianze

Progetto formativo

Il Master per Manager del turismo enogastronomico sportivo della Sport Business Academy, propone la formazione di una figura dirigenziale che opera sia nel settore sportivo, che in quello ristorativo/ricettivo. Il percorso ha un indirizzo multidisciplinare in grado di formare i futuri manager di un settore in grande espansione.
Il manager suddetto  è una figura in grado di pianificare progetti e attività, gestire strategicamente le organizzazioni, gli impianti, gli eventi sportivi, con specifiche competenze di gestione d’impresa, strategie di marketing e comunicazione, conoscenze legate al mondo della ristorazione, dello street food e del turismo territoriale.

Per dirigere queste aree all’interno di una società sportiva, il manager  deve avere un’ottima conoscenza economica, turistica, ristorativa, per questo è una delle figure più richieste al momento in Italia. Sempre di più sono le società alla ricerca di nuovi professionisti del settore ,  che sappiano affiancare la passione a conoscenze tecniche specifiche.

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