Vito Flavio Valletta
Nel 2015 completa gli studi laureandosi presso “Università della Campania Luigi Vanvitelli” in Biotecnologie. Si trasferisce poi presso l’Università degli Studi di Napoli “Federico II” di Napoli per proseguire gli studi, conseguendo nel 2018 la Laurea Magistrale in Biologia (indirizzo Biologia della Nutrizione). Nello stesso anno sostiene e supera l’esame di abilitazione professionale con […]
Rossella Dodi
Biologa nutrizionista, esperta in nutrizione sportiva. Dopo la laurea ha lavorato come ricercatrice nel gruppo di Nutrizione Umana dell’Università di Parma occupandosi di studi di intervento nutrizionali. Dal 2021 è la nutrizionista del settore giovanile del Parma Calcio 1913; collabora attivamente con il Dipartimento di Scienze animali, della nutrizione e degli alimenti dell’Università Cattolica del […]
Francesca Liguori
Biologa Nutrizionista esperta in disturbi alimentari e nutrizione sportiva, lavora presso l’Ospedale San Raffaele di Milano e in diversi poliambulatori specialistici. Con i colleghi dell’Ospedale San Raffaele pubblica un articolo scientifico su Nutrients nel 2022 dal titolo “The impact of mediterranean-like diet with controlled protein intake on the onco-nephrological scenario: time for a new […]
Corso di Specializzazione Online in Alimentazione Sportiva
Il corso di specializzazione ha l’obiettivo di formare figure professionali che possano consigliare ed elaborare un’alimentazione salutare adeguata alla finalità delle performance dell’atleta o del soggetto che vuole migliorare il suo stato di forma fisica o di salute. E’ di fondamentale importanza che i professionisti del settore abbiano conoscenze e competenze consolidate nell’ambito della nutrizione […]
